อาหารพื้นบ้านและซีฟู้ดจัดเต็ม

เซ็ตอาหารทะเลซีฟู้ดจัดเต็ม

เซ็ตอาหารดินเนอร์มื้อเย็น เป็นซิกเนเจอร์ของทางรีสอร์ท โดยเมนูยอดนิยมจะประกอบไปด้วย:

• ปลากะพงลูกเต๋าทอดน้ำปลา
• ต้มยำทะเลรวมมิตร เครื่องแน่นๆ
• เมนูปู ไม่ว่าจะเป็นปูไข่ต้ม ปูไข่นึ่ง ปูไข่ผัดผงกะหรี่
• หอยแครงจากฟาร์มของเรา เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด
• ยำทะเลรวมมิตร
• ปลาทูสามรสไร้ก้าง หรือที่เรียกว่าปลาทูฟิชแอนด์ชิพราดซอสสามรส เพราะเราแล่เนื้อและชุบแป้งกรอบๆ มาให้แล้วกินง่ายและสะดวกมากๆ
• ผลไม้ตามฤดูกาล + น้ำดื่มเย็นตลอดงาน
• หากเราเจอวัตถุดิบที่น่าสนใจตามท้องตลาดชาวประมง เช่น ปลาหมึก หอยลาย ปลาดุกทะเล เราจะนำมาขึ้นเมนูให้คุณลูกค้ารับประทานแบบเต็มอิ่มมากขึ้น

เซ็ตอาหารพื้นบ้านสมุทรสงคราม

เมนูเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ผักชะคราม น้ำพริกกะปิ กุ้งแห้งตัวโต ปลาทูแม่กลอง และพืชผักตามฤดูกาลที่หาได้เฉพาะในพื้นที่แถบป่าชายเลน เรารังสรรค์เป็นเมนูอร่อย อาทิ:

• แกงส้มชะครามปลาทูแม่กลอง / ปลาทูต้มยำน้ำใส
• น้ำพริกกะปิ + ผักสด/ผักลวก และปลาทูแม่กลองทอด
• ยำชะครามกุ้ง
• ปลาหมอวังแดดเดียว จานใหญ่ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
• เมนูจากวัตถุดิบที่น่าสนใจตามท้องตลาดชาวประมง เช่น ปลาหมึก หอยลาย ปลาดุกทะเล ตามฤดูกาล
• ไข่เจียวฟู
• ผลไม้ตามฤดูกาล + น้ำดื่มเย็นตลอดงาน

บริการซุ้มอาหารภาคสนาม

สำหรับกิจกรรมหมู่คณะหรือค่ายกลางแจ้ง เรามีบริการซุ้มอาหารภาคสนามที่จัดเสิร์ฟได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ซุ้มกุ้งเผา ซุ้มปลาหมึกย่างน้ำจิ้มซีฟู้ด ซุ้มข้าวผัดทะเล ส้มตำ DIY ซุ้มน้ำแข็งใส ข้าวไข่เจียว ข้าวคลุกกะปิ ข้าวผัดปู พร้อมผลไม้ และน้ำดื่มตลอดงาน นอกจากนี้ยังมีซุ้มน้ำแข็งใสบริการฟรีสำหรับกลุ่มใหญ่ ให้ทุกคนได้เติมความสดชื่นระหว่างกิจกรรม

ร้านอาหารครัวคลองโคน ซีฟู้ดตำรับแม่กลอง

ภายในรีสอร์ทของเรามีร้านอาหาร “ครัวคลองโคน” ที่เปิดให้บริการทั้งลูกค้าคณะและบุคคลทั่วไป ทุกเมนูปรุงสดใหม่ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น คุณภาพสูง

เราออกแบบพื้นที่นั่งให้สัมผัสกับธรรมชาติอย่างเต็มที่ เหมาะสำหรับกลุ่มที่อยากทานอาหารในบรรยากาศสบาย ๆ พร้อมเสียงดนตรีสดแนวคันทรี่และคาราบาว โดยลุงแดงจะเล่นสดให้ทุกคนระหว่างมื้ออาหาร หรือหากใครอยากร้องคาราโอเกะกับเพื่อน ๆ ก็สามารถร่วมสนุกได้ฟรีตลอดงาน